Ọpọlọpọ awọn anfani ti o wa ni ṣiṣe awọn ọmọde ti ara rẹ ni ile, bi fifipamọ iye owo ati mọ gangan ohun ti ọmọ rẹ njẹ, ko ṣe apejuwe pe o duro titi di oṣu kan ninu firisa. Ṣugbọn ṣe o ti ṣe ọmọ ọmọde, bi ọpọn bulu ti o wa, ti o si rọ ọ, nikan lati jẹ ki o ni brown nigbati o ba jade?
Ounjẹ ọmọde ti nmu awọn ọmọde ti nmu brown jẹ isoro ti o wọpọ ti o waye ninu awọn eso ati awọn ẹfọ, ṣugbọn ohun pataki lati mọ ni pe sisun brown kii ṣe itọkasi ti ibi ti o dara julọ ti ọmọde.
O tumọ si pe o ko fi kun awọn olutọju onibara ti awọn ounjẹ ti awọn ọmọde ti owo (ti o jẹ ohun ti o dara) ti o dẹkun oxidization.
Oxidization
O wa si isalẹ lati sayensi. Browning waye nigbati awọn eso ati awọn ẹfọ ti farahan si atẹgun tabi afẹfẹ, ti a mọ bi oxidization, ati awọn ẹya ti o mọ ti awọn ọmọ wẹwẹ o yara soke irọrun. Funni pe o ti yan alabapade, awọn didara didara ti ko ti ni ipalara, browning jẹ fere nigbagbogbo ohun ti darapupo isoro, kii ṣe ounjẹ ounjẹ kan.
Gẹgẹbi ipalara bi ounje le wo, o wa ni ailewu nigbagbogbo lati jẹun, ṣugbọn awọn ohun kan diẹ ti o le ṣe lati jẹ ki ọmọ ọmọ rẹ n ṣiyẹ pẹ to.
Bawo ni lati ṣe Ilana browning
- Fi oje kan: Wọ ọkan tabi meji silė ti oje osan - lẹmọọn, orombo wewe, osan tabi ope oyinbo - sinu purée lati tọju rẹ. Oje jẹ pataki citric acid, eyiti o ṣe idilọwọ awọn oxidization.
- Fi wara ṣe: Dapọ awọn purẹ eso pẹlu kan diẹ ti wara wara din din browning ati ki o ṣe afikun kan igbelaruge ti kalisiomu.
- Gún o: Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ba ngbaradi pe ọmọ ọmọde ni o fi sinu ọpa ti o wa ni afẹfẹ ninu firisa. Lẹhin naa, jẹ ki o yọ jade ati pe o setan lati sin.
- Roko ni igbasilẹ iṣanku: Asinmi isinmi fun ọmọde lati jẹ ki o jade kuro ni afẹfẹ ati ki o jẹ ki browning.
- Maa še ṣe awọn ọmọde ni ilosiwaju: Awọn ounjẹ bi bananas ati awọn adaduro ko ni danu daradara, nitorina wọn ki nṣe ti o dara julọ lati mura tẹlẹ. Dipo, pese wọn ni aaye. Gbogbo ohun ti o ni lati ṣe ni iṣiro ati ki o sin, nitorina o ko gbọdọ ni aniyan nipa browning.
Awọn iṣoro Agọ
Fifi afikun sisun ti oje ti osan si apo wẹwẹ ti ọmọ rẹ jẹ orisun ti a ṣe niyanju pupọ lati tọju ounjẹ titun, ṣugbọn awọn eso unrẹrẹ ko ni iṣeduro fun awọn ọmọde titi wọn o kere 10 si 12 osu atijọ, ati diẹ ninu awọn ikoko ṣe ikuna si acid citric, nitorina o le fẹ lati ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ akọkọ.
Sibẹsibẹ, iyatọ nla wa laarin fifun ọmọ rẹ nla, sisanra ti eso eso-ajara tabi igo ti oṣan osan ati fifi orisun kan tabi meji ti omi lemoni si ọpọlọpọ awọn ounjẹ ọmọde ti ile.
Ti o ba ni aniyan nipa gbigbemi ti citric ọmọ rẹ, sọ si ọdọ ọmọ wẹwẹ rẹ tabi ki o jẹ ki o jẹ ki o to brown. Lẹhinna, o jẹ adayeba patapata.