O le gbiyanju lati rii daju pe ọmọ rẹ ko njẹ gaari pupọ nipa sise awọn ohun bii idinpin bi o ṣe le mu omi ti o tabi o mu ati ṣiṣe awọn akara ajẹ oyinbo lati ṣe itọju ọkan-ni-a-kan. Ṣugbọn ṣe o ntọ awọn taabu lori iye iyọ ti o jẹun, tun?
O fere to 90 ogorun ti awọn ọmọde ile-iwe ni oni ti nlo iṣuu soda pupọ ti o ga julọ awọn ipele ti a ṣe iṣeduro, gẹgẹbi iroyin kan lati ọdọ Awọn Ile-iṣẹ fun Iṣakoso ati Idena Arun (CDC) ti a gbejade ni atejade Oṣu Kẹsan 2016 ti Iwe Akosile ti Akẹkọ ẹkọ ti Nutrition ati Dietetics .
Lilo awọn data lati Iwadi Iwadii Ilera ti Ile-Imọra 2011-2012, awọn oluwadi ni CDC ṣe ayẹwo awọn iwa jijẹ ti diẹ ẹ sii ju awọn ọmọ ẹgbẹ mejila lọjọ laarin awọn ọdun 6 ati 18 ati pe o jẹ iye ti awọn ọmọde ti o jẹun pọ ni ọjọ kan jẹ ẹru 3,256 milligramsu , kii ṣe pẹlu iyọ ti a fi kun ni tabili. (Iṣeduro ojoojumọ ti iṣuu sodium fun awọn ọmọ wẹwẹ ọmọ lati 1,900 mg / ọjọ si 2,300 mg / ọjọ, ti o da lori ọjọ ori.)
Idi ti Nla Pupo pupọ Nkan Bọjẹ fun Awọn ọmọde
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn obi ni oga lori radar wọn nitori pe wọn ti gbọ nipa awọn ilera ti ko dara ti njẹ gaari pupọ, gẹgẹbi ewu to pọju isanraju ati aiṣedede, wọn le ma mọ pe ọpọlọpọ awọn ọmọde ni a sọ ni ailera ti iyo ni awọn ounjẹ wọn.
Iṣeduro iṣuu sodium ni awọn ọmọ wẹwẹ ni asopọ pẹlu titẹ ẹjẹ ti o ga, eyiti o le fa ewu fun aisan okan ati ọpọlọ nigbamii ni aye. (Pẹlu iyara, Iroyin CDC ti ri pe nipa 1 ninu 9 awọn ọmọde ti mu iwo ẹjẹ soke.) Awọn ounjẹ iyọ-oke ti tun ti sopọ mọ obesity ọmọ wẹwẹ, ati awọn ọmọde ti o jẹun pupọ ni a ti royin pe o le mu awọn ohun mimu ga ni gaari ati awọn kalori, ti o tun mu ki ewu wa fun isanraju.
Awọn obi le ṣe lati ṣe idinku Iwọn didun Awọn ọmọ wẹwẹ
Lakoko ti awọn ounjẹ to gaju ni ibi gbogbo, paapaa ninu awọn ọmọ wẹwẹ awọn ọmọ wẹwẹ (fẹran pizza ati awọn awọ tutu ati irun), ihinrere ni pe ọpọlọpọ wa ni awọn obi le ṣe lati ge iye iyọ ninu awọn ounjẹ awọn ọmọ wẹwẹ. Ati ni pẹ diẹ ti o ṣe, awọn ti o dara julọ: awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn ọmọde 'ati awọn ọmọde fun iyọ ni o ni ọpọlọpọ lati ṣe pẹlu awọn ounjẹ ti wọn fi han wọn ni ounjẹ wọn, eyi ti o tumọ si pe o jẹ diẹ iṣuu soda, ti o kere julọ wọn fẹ lati fẹ awọn ounjẹ ti iṣuu-sodium naa.
Eyi ni awọn italolobo diẹ fun idinku iye iyọ ninu onje onje ẹbi rẹ:
Ka awọn ohun elo ti o jẹ ounjẹ. Rii daju lati ṣafihan awọn aami alabajẹ fun akoonu iṣuu soda. Ani awọn ounjẹ bii akara tabi pasita obe le wa ni iyọ pẹlu iyọ, ati pe iyatọ pupọ ni iye ti iṣuu iṣuu soda ni ọkan brand si miiran. Ṣe afiwe nigbagbogbo, ki o si yan awọn aṣayan ti o ni iyọ kere. Ni igbakugba ti o ba ṣee ṣe, yan awọn ounjẹ titun tabi tio tutunini lori awọn ounjẹ ti a pese sile nitoripe awọn eniyan maa n ni iṣuu iṣuu soda. (Pese afikun kan: Ile-iṣẹ fun awọn ounjẹ pẹlu awọn ọmọde-iwe-iwe-ọmọ-iwe rẹ ati kọ wọn lati ka awọn akole jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara ju lati ṣagbekale iṣeunjẹ ti ilera ti yoo ṣiṣe ni aye.)
Bere nipa akoonu iyọ. Ngba diẹ ninu awọn ohun ijoko? O wa idi kan ti ọpọlọpọ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ṣeun ti o dara julọ: iyọ. Nigbati o ba n ra awọn ounjẹ ti a pese silẹ, beere fun alaye alaye ti o dara ati awọn ipese ti o wa ni isalẹ ninu iṣuu soda.
Wo iṣuu soda ninu ounjẹ awọn ayanfẹ ọmọde rẹ. Iwadi CDC ti ri pe awọn iru onjẹ 10 nikan jẹ eyiti o to fere 50 ogorun ti gbigbemi iṣuu soda. Awọn ounjẹ wọnyi ni awọn ọmọ-ayanfẹ ti o ni imọran-bi awọn pizza, awọn ounjẹ ipanu (pẹlu awọn ohun ọti oyinbo), awọn koriko tutu, awọn ounjẹ adalu Mexico, obe, awọn ounjẹ ipanu, warankasi, adie, ati wara ti o wa lara (eyiti o ni iṣuu soda).
Jeki awọn ounjẹ ayanfẹ wọnyi si itọju oojọ kan, ki o si ṣe awọn ẹya ala-sodium ara rẹ ni ile bi o ti le.
Cook pẹlu awọn akoko diẹ, iyọ kere. Nigbati o ba n ṣiṣẹ ni ile, ṣe alekun iye awọn akoko ti o lo, gẹgẹbi awọn ododo ati awọn turari, ki o si ge mọlẹ lori iyọ. Lo awọn eroja titun ni gbogbo igba ti o ṣeeṣe ki o si yago fun lilo awọn apẹrẹ ti iresi, awọn ewa, ati awọn ounjẹ miiran ti o ni iyọ ni awọn ounjẹ rẹ. Ṣe awọn apẹrẹ ati awọn ọti oyinbo lati ọṣọ lilo awọn akoko rẹ.