Awon ero ti o rọrun lati Ile ẹkọ Ile-ẹkọ giga ti Ilu Amẹrika
Nigbati o ba lọ si ile itaja itaja, ẹgbẹ kan ti o yanju duro de ọ. Ko ṣe nikan ni o ni lati pinnu ohun ti o fẹ lati jẹ (ati ohun ti olukọ rẹ yoo jẹ), ṣugbọn iru kini? Sọ pe o fẹ lati ni diẹ ninu awọn strawberries. Ṣe dabi lẹwa ipilẹ, ọtun? Elo ni o le ni lati pinnu nipa? Ṣugbọn o ni awọn aṣayan: alabapade tabi tio tutunini, gbogbo tabi deede, Organic tabi deede?
Pẹlu awọn fifuyẹ diẹ sii ati siwaju sii (ati awọn ibi ipamọ ati awọn ile itaja gbogbogbo) ti o funni ni aṣayan ti o tobi julọ ti awọn ipinnu ounjẹ ounjẹ ti ile-oyinbo, o maa n jẹ ki awọn obi nbi boya awọn ọmọde yẹ ki o jẹ ounjẹ ounjẹ. Awọn ayanfẹ jẹ igba diẹ ti o ni gbowolori, ati ni iṣaju akọkọ, o ṣoro lati ri iyatọ laarin awọn alailẹgbẹ ati awọn alailẹgbẹ. Nitorina o jẹ iwulo afikun inawo lati ra awọn ounjẹ onjẹ fun ẹbi rẹ?
Gẹgẹbi Dokita Thomas K. McInerny , Aare Ile-ẹkọ giga ti Ilu Amẹrika (AAP), awọn ounjẹ ti ounjẹ ti ni awọn ipele kekere ti awọn ipakokoro ati awọn kokoro arun ti o niiṣe oògùn. "Eyi le ṣe pataki fun awọn ọmọde nitoripe awọn ọmọde ti wa ni ipalara si awọn kemikali, ṣugbọn a ko ni awọn ijinle sayensi lati mọ boya iyatọ yoo ni ipa fun ilera eniyan ni gbogbo igba aye," McInerny sọ.
USDA ati Awọn ipinfunni Ounje ati Ounjẹ ti sọ pe awọn ida homonu ati awọn egboogi ni o ni aabo ninu awọn ounjẹ kan. Iwọ kii yoo ri awọn wọnyi ni ẹran ti eranko, adie, eyin, ati awọn ọja ifunwara.
Lati le ṣe alabọde Organic, wọn gbọdọ wa lati awọn ẹranko ti a ko fifun wọn.
Lati idojukọ ireti, awọn ounjẹ ti o wa ni o dara julọ fun igba pipẹ ayika. Lati sẹku ile ti ko kere si ni awọn aaye ti wọn ti gbin sinu, lati lo awọn epo iti-isinmi kere ju, awọn ounjẹ ti ounjẹ ti o fi diẹ silẹ ti ko ni ipa lori ilẹ.
Kini Ti Nko Nko le Fi Ounjẹ Oro Alagba?
Gẹgẹbi AAP, awọn eso-igi ati awọn ti kii ṣe Organic ati ẹfọ mejeeji ni iye kanna ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ninu wọn. Ohun ti AAP ṣe iṣeduro ni pe lojoojumọ, awọn ọmọde nje ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ilera gẹgẹbi awọn eso, awọn ẹfọ, awọn ẹran ara ọlọjẹ, awọn irugbin gbogbo ati awọn ọra-kekere tabi awọn ọja ti ọti ti ko nira. Wọn le jẹ Organic tabi ti kii-Organic.
"Ti o ba wa lori isuna, ko ra diẹ aṣayan ti o niyelori ti o niyelori ti o ba n jẹ lati dinku gbigbe gbogbo awọn ounjẹ ti ilera gẹgẹ bi awọn irugbin titun," imọran McInerny. "O dara fun awọn ọmọ wẹwẹ lati jẹ awọn iṣẹ marun ti awọn irugbin ti o ni idiwọn ti o ṣe pataki ni ọjọ kan ju fun wọn lati jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ eso-ọsin."
Ati awọn ti kii ṣe Organic ko ni dandan tumọ si pe awọn ipakokoro ni o wa. Ni ọdun kọọkan, Ẹgbẹ Awujọ Ayika papo itọnisọna kan ti o ṣe oṣuwọn awọn ipakokoropaeku ni ipese. Ni ọdun 2015, akojọ awọn "Awọn Ẹjẹ 15" ti awọn ounjẹ ti ko ni si apakokoro ni:
- avocados
- ọkà ti o dara
- Pineapples
- eso kabeeji
- awọn Vitamini ti o tutu
- Alubosa
- asparagus
- mangoes
- papayas
- kiwis
- Igba
- eso girepufurutu
- o dabi ọsan wẹwẹ
- ori ododo irugbin bi ẹfọ
- dun poteto.
Ni idakeji, akojọ ti wọn jẹ "Dirty Dozen" ti awọn ounjẹ pẹlu iwọn to pọju ti awọn ipakokoropaeku ni awọn apples, peaches, nectarines, strawberries, eso-ajara, seleri, eso alafẹ, ata didun beli, cucumbers, tomati ṣẹẹri, awọn akara oyinbo ti a ko wọle, ati awọn poteto.
"USDA EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce mọ pe ọpọlọpọ awọn eniyan ti o fẹ dinku wọn ifihan si awọn ipakokoropaeku ni agbejade ko le wa tabi mu ounje kan gbogbo-Organic," Awọn agbari sọ ninu oro kan. "O ṣe iranlọwọ fun wọn lati wa awọn eso ati awọn ẹfọ ti o ṣe deede ti o ṣe idanwo fun awọn iṣẹkuro ti ipakokoro. Nigbati wọn ba fẹ awọn ounjẹ ti awọn ẹya ti aṣa ṣe idanwo fun awọn ipakokoropaeku, wọn le ṣe igbiyanju lati wa awọn ẹya ti o ni imọran."
Fun awọn alaye imọran diẹ fun awọn ọmọde, ṣẹwo si aaye ayelujara AAP fun awọn obi.